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Yuの。。。◎サーフィンやネイル◎
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天才 春巻き
春巻き天才的にうまかった!!!

昨日からえりぴがお泊りに着ておりまして
今日の夜ご飯はyuさまが作りました

あ、しゃめとんの忘れた。

誰もきいとらんけども作り方。えへ


たぶん3人~4人前
*****材料*****
春雨 50g
ぶた 150g
にら 半分
たけのこ 1枚

・しょうゆ 大さじ1
・さとう 大さじ1
・ウェイパー 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩コショウ 適当


お湯
水溶き片栗粉
**************


しいたけは、嫌いなのでいれません。爆
まずはー、
塩コショウしてもんでおいたお肉をフライパンで
いためますー。
そのなかにその他の材料を入れてー
いためますー。

・の調味量を全部混ぜたのを投入ー!
んでお湯いれて炒めて、
味見。
薄かったら色々まぜてみる。

水溶き片栗粉でとろみをつけて~
できあがったら冷やしておく。

冷えてから春巻きの皮にまきまきーッ!
(皮はざらざらの方が内側ですよ

小麦粉ノリをつくってノリ付けして皮を止める。
160どまでの温度でゆっくりきつね色になるまで・・・

あげるー!!


できあがり。

途中の味付けがやりすぎてむっちゃ濃かってんけど
あげたのを食べてみたら
ちょうどよかった!
春巻きの具は濃い味くらいがちょうどいいのね

ちなみにうちは、酢醤油をつけて食べます


~~~~~~~余談~~~~~~~~~
余った皮で、
ソーセージととろけるチーズをまいて
あげたのに
ケチャップつけてたべると
さいこーにおいしいっす
~~~~~~~余談~~~~~~~~~



それと卵スープつくって~
おいしくいただきましたっ



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ねばりんこ冷やしうどん
久々にクッキングうグー

お昼ごはんv
あっついから冷たいのが食べたくて
冷やしうどん作りました
これを参考に
ちょいアレンジして
なっとう冷やしうどん作ったよ。


20090715144827




******材料******

うどん
なっとう
大根おろし
オクラ 
青葉
トッピングの、のり

****************


全部混ぜて
うどんの上に乗せるだけ

ポイントは、大根おろしの水気をしっかり切ることと、
むーっちゃ冷やして食べると
ばつぐんにおいしいっす


つーか梅雨明けしたん??
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*朝はパン♪
20090130231018
パンパパンッ♪

今朝、かなーり久々にバナナトーストした〓

むっちゃうまかったあ(o・v・o)

パン軽く焼いて
マーガリンぬり
バナナのせて
グラニュー糖ふりかけ
もう一度焼く!

間にマーガリン挟むのが最高にデブうまい(ノ゜O゜)ノ
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朝ごはん
昨日仕事から帰ってきたら
パン置き場に
マフィンはっけん!!


もうこれは絶対明日、
朝いちで
エッグマックマフィンつくるしかない!!

ってウキウキしすぎて
4時頃までねれませんでした。まぢで

昨日病院いかれへんかったから今日行こうとおもってて
12時から病院やのに11時半におきてしまった。
9時におきるつもりがあああああ

でもダッシュで用意していくわけなく。
エッグチーズウィンナーマフィン
つくりましたあはッ


20090114194817


バーグ的なものないし、
ウィンナー短冊切りみたいにして
焼いてからマフィンにしきつめて
ケチャップ
目玉焼きに、とろけるチーズのせてとろけるまで加熱
マヨ
の順でトースターで軽く焼いたマフィンに挟む

ちょーーーーうまかった!
感動!

しあわせや。
昨日の夜、かなり長時間マフィン作るイメトレしたから
段取りよすぎて5分くらいで完成(笑)
奇跡的に病院間にあいましたとさ
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ぬか床
ぬか床ですー!
糠床ですよー!

20081205185347.jpg

つくってみました
つけもの大好き

最初は捨て漬け?しないとあかんくて
ちょっとのあいだ食べられへんねんケド。
あー早く食べたい!
食べられへんゆわれたけど
古漬けにしたら食べれるかなぁ作戦で
きゅうりつけたった(笑)

ふふ
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